Perché sur une crête au nord de Leura, entre les vallées, à l'est du parc national du Mont Hay et à l'ouest de la réserve de Minni Ha Ha, Rawson Retreat est tout simplement un lieu enchanteur. Sa structure spacieuse et ouverte de style colonial s'ouvre sur des planchers en bois polis et des intérieurs luxuriants rappelant les années en Orient. Des textiles tissés à la main, des tentures en laine et en soie antiques et des tentures aux couleurs de pots à épices complètent les riches teintes des tapis tissés à la main Baluchi et Shirazi. Des buffets en teck finement sculptés, des miroirs, des lampes et des tables du Rajasthan, de Java et de Birmanie sont fusionnés avec de simples pièces de bois contemporaines d'artisans locaux.
Des affectations intimes aux célébrations de la famille et des amis, ce havre tactile et chaleureux vous accueille, embrassant les sens et rétablissant l’esprit.
Les saisons et la maison
Installé à l’origine par les premières familles coloniales, le climat alpin de Leura offrait un répit contre la chaleur et l’humidité de Sydney. Le miasme au parfum d'eucalyptus mauve, visible sur des centaines de kilomètres, tire son nom des montagnes bleues, où la neige hivernale et les étés plus frais rappelaient les saisons européennes.
L’orientation nord-est de Rawson Retreat reflète chaque saison de montagne distincte grâce aux nombreuses portes et fenêtres qui s’ouvrent sur les ponts dans toutes les directions.
L’hiver emplit la maison de lumière et de soleil, faisant fondre les glaces occasionnelles qui dépoussièrent le paysage.
Le printemps éclate à chaque fenêtre avec des bourgeons verdoyants et une floraison florissante à chaque arbre et des nuits fraîches chargées de jasmin et de jonquilles.
Les cascades estivales, les ruisseaux de montagne et les profondes piscines moussues invitent les randonneurs et les pique-niqueurs aussi facilement que les pubs traditionnels, les cafés branchés et les magasins de thé Bijou se réunissent chez les moins aventureux.
Feuilles d'automne - or roux, bourgogne et cuivre, d'abord dans les arbres spectaculaires qui bordent chaque chaussée, puis tourbillonnant en rafales violentes pour colorer tous les chemins et toutes les pelouses et enfin dans les feux de tourbe qui nous renvoient à l'hiver.
L'aube se déverse sur le pont bordé de vignes et invite à un petit-déjeuner abrité toute l'année. Ou un refuge sympa pour s'allonger sur un lit de repos avec le journal et quelque chose de froid les après-midi d'été.
Une autre terrasse couverte profonde entourée de grandes fenêtres en cèdre crée un espace de jardin couvert couvrant l’arrière de la maison. Doté d'énormes lits de jour avec coussins et fauteuils confortables, il encadre des couchers de soleil spectaculaires sur une promenade et une terrasse dans la vallée et les crêtes jusqu'au ruisseau Yosemite. La cheminée constitue un point de rassemblement confortable avec un grand barbecue, des installations de restauration en plein air et des radiateurs à gaz pour divertir en toute saison.
Et l’hiver, c’est le confort instantané du chauffage central au gaz naturel.
Nourriture, nourriture glorieuse
La cuisine est fabuleuse - grande, très bien équipée et aménagée pour permettre à de nombreux cuisiniers de préparer, discuter et boire du vin ensemble. Cela, combiné à de longues journées douces à faire le tour de la faim, et les marchés de producteurs locaux du week-end vous demandent simplement de récolter des produits frais, des friandises artisanales et de créer… .. Zestez un citron vert, battez une dinde, préparez une paella, un gâteau, un sauté, braisez lentement un ragoût, mélangez un cocktail, réduisez en purée une soupe, faites cuire à la vapeur de basmati, roulez la pâte, broyez le café, rasez le parmesan, fondez le chocolat!
Une soupière, un support à gâteaux, des verres à martini, un plateau de fromages, une carafe à vin et des seaux à vin, des pots pour le thé Oolong, une infusion à base de plantes… une gourmandise gastronomique est à prévoir. Et pour tout présenter, du thé de l'après-midi au festin somptueux, vous trouverez tous les gobelets, verres, assiettes, plats de service, assiettes, pichets, bols, assiettes à thé, chandeliers et autres accessoires que vous pourriez souhaiter. Plus un lave-vaisselle et un réfrigérateur à vin. Et un barbecue supplémentaire avec des plaques qui vont dans le lave-vaisselle sur le pont de la cuisine attenante.
Et pour les moins doués, vous trouverez une liste de grands cafés et restaurants locaux!
Dormez jusqu'à votre réveil
Sur des coussins garnis de matelas de chiropratique avec des draps en pur coton égyptien, des couettes en duvet, des couvertures en laine et soie et des couvertures chauffantes pour des lits pré-chauffés les nuits fraîches. Il y a 4 chambres: 1 lit king (avec un lit supplémentaire pour une journée) et une salle de bain avec baignoire spa; 1 reine et 2 chambres avec lits jumeaux pouvant être configurés comme des rois.
Il y a deux salles de bain complètes supplémentaires (trois au total), toutes avec de l'eau chaude chauffée au gaz naturel sur demande.
La musique a des charmes
Le grand salon de quarante mètres carrés abrite un bébé piano à queue et une gamme d’instruments à percussion. Pour les compositeurs et les musiciens, ainsi que pour les groupes familiaux individuels et les étudiants en musique, le piano est la pièce maîtresse de leur séjour pour nombre de nos invités musicaux de retour.
La vie commence le jour où vous plantez un jardin
Malgré le magnifique paysage de sclérophylle autochtone, vous ne pouvez pas résister aux tulipes, camélias, cornouiller, magnolias, rhododendrons, lavande, violettes, roses, jasmins, clématites, azalées, hortensias, lilas, jonquilles, jonquilles, narcisses, marguerites, marguerites , viburnum, petunias ……… donc vous ne le faites pas! La combinaison de la richesse du sol, du climat alpin et de la profusion d’espèces exotiques européennes qui vous annoncent à chaque saison vous séduira à la longue.
Rawson Retreat résout le dilemme avec une série de jardins - certains exclusivement exotiques, un jardin d’hiver orienté au nord, un vaste jardin indigène entourant une grande terrasse gazonnée et quelques zones de transition où cohabitent harmonieusement une bankia noueuse, des gommes scribbly et des immigrants brunis. L'abondance de grevillea, callistemon, acacia et autres indigènes séduit les perroquets, rosellas et loriquets, pinsons, châtaigniers, oiseaux clochers et bouchers, cacatoès, martins-pêcheurs et kookaburras, colombes, chouettes, pies et curongs toujours à portée de main! Et il y a des graines d’oiseaux sauvages pour remplir les mangeoires d’oiseaux disséminées dans le jardin pour un divertissement supplémentaire les jours de ralentissement.
Out and about ... .si vous devez!
Le centre commercial: Rawson Retreat se trouve à 15 minutes à pied ou à 4 minutes en voiture du centre commercial Leura, réputé pour ses baristas et ses boulangeries, ses bars, ses cafés, ses restaurants et son petit emporia pittoresque proposant des chocolats faits main, des peintures, des bijoux et des vêtements en bois dans le monde entier pour votre maison, votre jardin, vous-même et vos proches. Les villages proches de Katoomba, Blackheath, Medlow Bath, Wentworth Falls et Mt Victoria regorgent également de cafés, restaurants, pubs, cavistes, spas, de nombreux articles de mode, de nourriture et d'articles ménagers, de supermarchés et de restaurants les cinémas et les hôtels du patrimoine accueillant le grand thé.
Promenade en brousse: le parc national du Mont Hay est accessible à pied depuis la maison et propose plusieurs destinations spectaculaires, allant d’une heure à une demi-journée de marche. Les Trois Sœurs et Echo Point à Katoomba, les Everglades et les Cascades à Leura, Evans Lookout et Govetts Leap à Blackheath, Darwin's Walk à Wentworth Falls et d’autres attractions naturelles, environnementales et historiques sont à quelques minutes en voiture. Des visites locales des jardins, des sentiers de randonnée et du métro aérien aux aventures plus audacieuses peuvent être réservées à Katoomba.
Festival et événements: le festival de magie hivernale au solstice de juin, le festival du jardin Leura en octobre, le festival des rhododendrons en novembre, le festival du blues en mars, le festival des récoltes en mai et d'autres événements de cuisine, de drame et d'art associés à la communauté avec des marchés mensuels dans presque chaque village fournissent une abondance de distraction pour chaque inclination.
Indulgence: plus que tout autre plaisir pour beaucoup de visiteurs, c'est celui de la paix et du cocooning. Les montagnes ont probablement plus de masseurs, ostéopathes, herboristes, guérisseurs et praticiens du bien-être, spas et retraites au mètre carré que partout ailleurs en Australie! Et avec un simple appel téléphonique, vous pouvez organiser une réservation ou pour que quelqu'un rentre à la maison et vous gâte
Liste de contrôle
Profitez du luxe et du confort d'une maison familiale meublée de qualité dans un jardin au sommet d'une crête, à une courte distance du centre commercial Leura et des vallées des Montagnes bleues.
4 chambres: 1 x roi + simple; 1 x reine; 2 x jumeaux ou roi; 1 lit de repos supplémentaire
3 salles de bain complètes avec toilettes: 1 x salle de bains avec baignoire spa, 1 x baignoire et douche, 1 x douche
Cuisine: Surface en granit, évier double; cuisinière à gaz, four électrique; micro-ondes, lave-vaisselle, grand réfrigérateur-congélateur, réfrigérateur à vin, mixeur, robot ménager, mixeur plongeur, cuiseur à vapeur de riz, cocotte-minute, cuisinière type et taille des ustensiles de cuisine, des casseroles et des poêles.
Vaisselle de service: verres à vin rouge et blanc, gobelets, highball, verres à liqueur et à martini bien approvisionnés; assiettes latérales et plates de tailles 27 et 30cm, assiettes plates à rebords plats de 25 & 30cm, 3 tailles de bols à céréales / nouilles et ustensiles de cuisine, ramequins, assiettes à thé et assortiments habituels.
Chauffage central: gaz naturel Brivas
Barbecues à gaz - 6 brûleurs avec un wok, plus un petit Zeigler et un brun sur le pont de la cuisine
Grande cheminée Jetmaster avec du bois de chauffage sur la véranda du pont arrière et des radiateurs à gaz de style café
Systèmes de divertissement: systèmes de musique comprenant une connexion Wi-Fi JBL, une station d'accueil iPod dans les salles à manger et salons, sur le pont arrière et dans certaines chambres, une grande collection de CD ainsi qu'un grand téléviseur à écran plat, satellite et DVD.
Communications: le réseau Wi-Fi NBN et une ligne fixe car la réception mobile peut être aléatoire dans la brousse
Un vaste pont à l'arrière de la maison surplombe la vallée et l'arête tandis que la grande chambre principale s'ouvre sur le pont avant orienté nord-est
Faites partie de notre famille élargie d'invités qui voient dans Rawson Retreat leur escapade personnelle en montagne, année après année, pour les fêtes de famille, les escapades entre filles, les groupes de lecture, les visiteurs d'outre-mer, les pauses détente et bien-être ou tout simplement une formidable occasion de s'éloigner quelques jours merveilleux et mooch environ sans souci dans le monde!